Beef Roll Spesial

Bahan :

Kulit : Setengah adonan puff pastry

isi :

500 gram daging sapi cincang

1 buah bawang bombay cincang

2 sdm tepung roti

1 butir telur

2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk rasa sapi

1 sdt pala bubuk

4 butir telur rebus matang

4 sosis sapi

Olesan : Kuning telur kocok dengan sdt air

Cara membuat :

1. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat celsius

2. Isi : campur daging sapi dengan bawang bombay, tepunf roti, telur, garam,

merica, kecap manis, kaldu bubuk, dan pala bubuk, aduk rata.

3. Penyelesaian : Pipihkan adonan dengan tebal 0,5 cm. potong dengan lebar 15 cm,

panjang 20 cm. Isi dengan adonan secukupnya, tambahkan, tata sosis da telur.

Susun dua adonan dengan ukuran yang sama. taruh dalam loyang yang telah

diolesi dengan sedikit margarine.

4. Olesi adonan dengan kuning telur dan diamkan selama 15 menit.

5. Panggang selama 20 menit hingga matang coklat keemasan. angkat.

Untuk : 4 buah

 

Resep Persembahan INDOSIAR

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari acara kuliner yang tayang di Indosiar

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: