MANGO TEA CAKE

Bahan :

125 gram margarine

200 gram gula kastor

3 butir telur

120 ml minyak jagung

275 gram tepung terigu

2 sdt soda kue

1 sdm kayu manis bubuk

75 gram kelapa parut kering

75 gram kismis

1 buah mangga harumanis matang, potong dadu

taburan : almond iris

Cara membuat

1. Kocok margarine dan gula hingga lembut, masukkan telur satu per satu sambil

terus dikocok hingga rata.

2. Masukkan minyak jagung dan tepung terigu, aduk rata, tambahkan soda kue,

kayumanis bubuk, kelapa parut dan kismis, aduk rata. Tambahkan potongan

mangga, aduk rata.

3. Tuangkan kedalam loyang, taburi almond iris dan panggang selama 45 menit atau

hingga matang, angkat.

4. Potong-potong dan sajikan.

Untuk : 16 potong

 

Resep Persembahan INDOSIAR

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari acara kuliner yang tayang di Indosiar

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: